Przepis na miód z mniszka przyda się osobom, które cierpią na zapalenia skóry, niestrawność i bóle żołądka. Przypisuje mu się również właściwości: żółciopędne, 1. Czy miód jest bezpieczny dla ciężarnych? Specjaliści uspokajają, że spożywanie miodu nie stanowi zagrożenia dla kobiet w ciąży. Mimo to niektórzy lekarze zalecają sięganie po miód pasteryzowany. Powodem, dla którego są zdania, iż miód nie jest właściwym produktem dla ciężarnych, jest zawartość zarodników botulinowych. Syrop z mniszka, popularnie nazywany miodem z mniszka, znakomicie wspomoże nas w przypadku objawów infekcji dróg oddechowych. Ma on działanie przeciwzapalne, jak również znakomicie podnosi odporność organizmu. Do jego przygotowania potrzebujemy 250 kwiatów mniszka, które trzeba zerwać na początku ich kwitnienia, 1 kg cukru, 1 litr Czas zbierać mniszka zanim przekwitnie, aby zrobić z niego syrop. Syrop prawdziwy bez rafinowanego cukru, a z miodem. Mniszek od pokoleń był jako lek Miód wielokwiatowy zawiera także witaminy (A, PP, C, B12, B6, B2) i makroelementy (potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, chlor i inne). Odznacza się wysoką zawartością krzemu. Miody kwiatowe letnie zwykle zawierają więcej olejków eterycznych, enzymów, biopierwiastków i związków o działaniu przeciwdrobnoustrojowym. lirik lagu semua kata rindumu semakin membuatku tak berdaya chord. Początek maja to ostatni dzwonek na zebranie mniszka lekarskiego i przygotowanie z niego tak zwanego miodu. Nim przekażę wam tę wiedzę nietajemną, jeszcze chwilę się powymądrzam. Mniszek lekarski i mlecz to nie to samo, wbrew temu, co sądzi zdecydowana większość osób. Są to jednak rośliny, które stosunkowo łatwo od siebie odróżnić, w czym może pomóc poniższa grafika. Kolejną kwestią jest nazewnictwo. Oczywiście to, co będziemy przygotowywać z kwiatów mniszka lekarskiego nie jest prawdziwym miodem, gdyż ten jest efektem działalności pszczół. Jest to jedynie nazwa, która ma ułatwić komunikację, podobnie jak w przypadku wegetariańskich burgerów czy mlek roślinnych. Do rzeczy – jak zrobić syrop z mniszka? Kwiaty mniszka lekarskiego zbieramy wtedy, gdy są one w pełni rozkwitu, ale nie zamieniają się jeszcze w tzw. dmuchawce. Na wycieczkę na łono natury najlepiej wybrać suche i słoneczne przedpołudnie, kiedy kwiaty są pięknie otwarte. Wybieramy miejsca z dala od ulicy i spalin. Na około litr syropu potrzebujemy: *500 główek kwiatów*litr wody*kilogram cukru*2 cytryny*1 pomarańcza Świeżo zebrane kwiaty układamy na gazecie lub materiale na około 2 godziny tak, by opuściły je wszelkie żyjątka. Następnie zalewamy je litrem wody (nie płuczemy zbiorów, by nie stracić cennego pyłku!) i gotujemy około 20 minut, licząc od zagotowania. Po ostudzeniu wywaru, chowamy go do lodówki na około 24 godziny. Po tym czasie przecedzamy całość przez ściereczkę lub gazę, wyciskając wszystko dokładnie. Kwiaty wyrzucamy, a płyn podgrzewamy na niewielkim ogniu. Gdy będzie gorący, powoli dosypujemy cukier oraz wyciśnięte cytryny i pomarańczę bez farfocli i gotujemy kilka godzin do uzyskania pożądanej konsystencji. Zazwyczaj zajmuje to około 3 godzin. Następnie miód z mniszka przelewamy do słoików, dbając o to, by wieczko nie było wypukłe. Ostatnio w moje ręce wpadła książka “Dzikie smaki. Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin”. Co prawda nie zawiera przepisu na miód z mniszka, ale znajdziemy w niej wiele innych, odjechanych propozycji. Przyznam szczerze, że o wielu roślinach przeczytałam po raz pierwszy. Co ciekawe, autorki tej pozycji, Gosia i Kaja z Mead Ladies, na co dzień mieszkają w 60 stron pozycji to wskazówki dla miejskich zbieraczy roślin, wykaz gatunków trujących i słowniczek wraz z bibliografią. Przepisy podzielone są na działy, wśród których znajdziemy kłącza, bulwy, korzenie, grzyby, liście, a także kwiaty i pąki. Na szczególną uwagę zasługuje tu sam sposób wydania książki – świetnej jakości papier, ładne zdjęcia i przejrzysty układ to super rozwiązanie dla estetów. Sama skorzystam z przepisów jedynie wybiórczo, bo na chwilę obecną nie byłabym w stanie rozpoznać większości z tych roślin, ale zawsze stanowi to jakiś punkt wyjścia do nauki. Tymczasem zakasajcie rękawy i korzystajcie z ostatnich chwil na zebranie kwiatów mniszka lekarskiego. Smacznego! Miód mniszkowy nazywany też miodem majowym jest produkowany z nektaru pozyskiwanego z mniszka lekarskiego. Należy do rzadko występujących miodów, mimo że mniszek lekarski jest bardzo pospolitą rośliną. Doceniamy miód Manuka, który przybywa do Europy aż z Nowej Zelandii. Niemniej wiedza o rodzimych miodach wśród konsumentów nadal jest niska. Gdyby zapytać przeciętnego konsumenta, jakie właściwości ma miód mniszkowy i czy warto go stosować, trudno byłoby uzyskać pełną i wyczerpującą odpowiedź. Miód mniszkowy należy do najmniej popularnych miodów w Polsce, dlatego postanowiliśmy przybliżyć jego właściwości i Czytaj dalej ▼Miód majowy Do niewielkiej popularności miodu z mniszka lekarskiego przyczynia się krótki okres kwitnienia, którzy przypada głównie na maj. Wtedy właśnie pszczoły dwoją się i troją, żeby wyprodukować go z pyłku kwiatowego, który pszczoły znajdują na kwiatach mniszka lekarskiego. Produkt końcowy ma jasnożółtą lub lekko pomarańczową barwę, a jego słodycz jest lekko mdła - nie zjemy go w dużych ilościach. Za około 1 litr miodu mniszkowego trzeba zapłacić od 30 do 50 żołądek i serce Miód mniszkowy posiada szereg zastosowań profilaktycznych, ponieważ korzystnie wpływa na pracę układu trawiennego, w tym zwłaszcza wątroby, woreczka żółciowego i żołądka łagodząc nadkwasotę. Spożywanie miodu mniszkowego jako dodatku do potraw lub napojów jest polecane osobom cierpiącym na zaburzenia pracy nerek, choroby pęcherza moczowego i inne choroby dróg moczowych. Wskazany przy dolegliwościach reumatoidalnych i bólach stawów. Miód mniszkowy to także miód na twoje serce - i to nie tylko przysłowiowy - wspiera leczenie niektórych chorób serca i układu krążenia. Ponadto poleca się go osobom cierpiącym na choroby nie tylko w cholinę Cholina ma korzystny wpływ na pracę wątroby i dróg żółciowych. Przyczynia się do obniżenia poziomu lipidów w wątrobie, a jednocześnie działa żółciopędnie. Zawartość w odpowiednich proporcjach witamin, minerałów i innych składników aktywnych korzystnie wpływa na proces gojenia się ran oraz dba o mocny układ odpornościowy. W składzie odżywczym znajdziemy potas, mangan, żelazo, fosfor, witaminy z grupy B i witaminę C. Miód mniszkowy może pomóc w przypadku antybiotykoterapii, jako środek osłonowy. Wysoka zawartość żelaza jest wskazówką dla osób chcących zapobiec lub pozbyć się niedokrwistości z powodu jego niedoboru - miód mniszkowy jest stosowany w takich przypadkach. Warto mieć go w kuchni także na wypadek niestrawności oraz w okresie detoksu - działa nie tylko żółciopędnie, ale również moczopędnie wspomagając proces usuwania toksyn z organizmu. Mimo że miód mniszkowy posiada szereg właściwości nie wolno traktować go jako alternatywę dla leków - tak jak żadnego innego gatunku miodu. Na tle wszystkich rodzajów miodu wyróżnia się on nie tylko ceną, ale również składem odżywczym, który w zasadzie determinuje jego właściwości. Oprócz witamin i minerałów znajdują się w nim karotenoidy, triterpeny oraz w kuchni Słodki miód mniszkowy można dodawać do niemal każdego napoju - letniej herbaty, kawy z mlekiem, koktajlu owocowego i proteinowego. Nie polecamy dodawać go do warzywnych koktajli ze względu na walory smakowe takiego trunku, a także do soków owocowych, które i tak zawierają już dużo fruktozy. Miód mniszkowy dobrze smakuje z pieczywem, drożdżowymi wypiekami oraz naleśnikami - jako mały dodatek do nich. Można go też wymieszać z jogurtem i muesli. Miód mniszkowy, podobnie jak inne gatunki miodów, traci swoje właściwości pod wpływem wysokiej temperatury, co warto mieć na uwadze podczas przyrządzania posiłków z jego najlepiej kupić miód mniszkowy? Kiedy kupujemy miód bardzo istotne jest źródło zakupu. W przypadku miodu mniszkowego jest o wiele trudniej z jego powszechną dostępnością w sklepach spożywczych. Radzimy wtedy udać się do sklepów ze zdrową żywnością, bądź też skorzystać z oferty sklepów internetowych albo też bezpośrednio zamówić u pszczelarza. Miód mniszkowy nazywany też miodem majowym jest produkowany z nektaru pozyskiwanego z mniszka lekarskiego. Należy do rzadko... Teraz jest najodpowiedniejsza pora aby nazbierać świeżo kwitnące kwiaty mniszka lekarskiego. Zarówno kwiaty, korzeń jak i liście są bezcennym źródłem witamin i minerałów. W dzisiejszykm wpisie pragnę podzielić się z wami przepisem na wspaniały, aromatyczny mniód mniszkowy. Taki miód jest doskonałym sposobem na wydobycie z kwiatów mniszka jego bezcennych właściwości leczniczych. Tak zakonserwowany mniszek, będzie nam również słóżył w okresie jesienno-zimowym. Będzie on doskonałym lekiem na kaszel i zapalenie gardła jak również będzie wspomagł odporność całego organizmu w tym zwalczanie bakterii i wirusów. Jednocześnie miód z mniszka lekarskiego pomaga usówać zbędne metabolity i toksyny. Miód ten jest też wspaniałym zamiennikiem dla często stosowanego syropu z mniszka, który niestety najczęściej jest wykonany z użyciem białego cukru. Właściwości mniszka lekarskiego Mniszek lekarski, zwany potocznie mleczem zawiera między innymi flawonoidy, inulinę, potas, magnez, krzem, witaminy A, D, C i B… Kluczowym zastosowaniem całej rośliny (korzeń, liście i kwiaty) jest odtruwanie krwi ze zbędnych metabolitów, w tym związków azotowych wydalanych z moczem. Oczyszcza również wątrobę, wspomagając wydzielanie i przepływ żółci. Jest zatem niezwykle korzystny w zapaleniach, marskości i innych niedomogach tego kluczowego narządu. Jednocześnie uzupełnia leczenie i zapobiega chorobie nowotworowej. Jest bowiem silnie przeciwutleniający i zasobny w chlorofil oraz beta karoten. Mniszek wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwpasożytnicze i przeciwgrzybicze. Dodatkową zaletą kwiatów jest wysoka zawartość beta-karotenu i pyłków kwiatowych, które w odpowiednich ilościach pomagają uodpornić organizm na infekcje jak i alergie wziewne. Przeczytaj cały wpis o właściwościach mniszka: ZONACZ MÓJ FILMIK O MNISZKU: PRZEPIS Składniki: Umyte i osuszone kwiaty mniszka* dobrej jakości miód** Czysty słoik. * Ilość kwiatów mniszka zależy od wielkości użytego przez nas słoika. Niektórzy również pomijają krok mycia kwiatów, zalewając od razu świeżo zerwane) **Działanie gotowego miodu mniszkowego może się różnić w zależności od użytego miodu bazowego. Np. Na problemy z sercem polecam miód akacjowy, na bezsenność lipowy, na problemy z wątrobą i nerkami wrzosowy… Wykonanie: Kwiaty myjemy, odsączamy i rozkładamy na suchej ściereczce, następnie zostawiamy je do osuszenia. (można pominąć mycie kwiatów, należy się wcześniej upewnić, że nie ma na nich żadnych stworzonek) Słoik wypełniamy luźno umieszczonymi kwiatami mniszka i zalewamy miodem, tak aby wszystkie kwiaty były zanurzone. Całość mieszamy (lub obracamy zakręcony słoik) Na dniach można zauważyć kurczenie się kwiatów i wypływanie na powierzchnie. Przez kilka pierwszych dni warto przemieszać kwiaty z miodem, aby uniknąć zepsucia się miodu. Słoik z zalanymi miodem kwiatami odstawiamy na okres ok 14 dni. Po tym czasie możemy przecedzić miód i zlać do mniejszego słoika. Kwiatów mniszka nie powinno się wyrzucać, ponieważ można je przetrzymywać w lodówce przez kilka dni i sporządzić z nich wspaniały napój. Można dodawać je do innych herbatek ziołowych, dzięki czemu wzbogaci się ich smak i właściwości. Osobiście kwiaty z miodu dodaje do herbatki z pokrzywy, dzięki czemu nabiera ona słodkiego smaku, lub zjadam je bez niczego 🙂 Kosmetyczne zastosowanie miodu z mniszka-maseczka do twarzy Na koniec jeszcze pragnę dodać, że miód mniszkowy można użyć jako wspaniałą maseczkę do twarzy. Miód ten nadaje się do każdego typu cery, świetnie nawilża, łagodzi podrażnienia skóry, poprawia jej koloryt, lekko ją napina i uelastycznia a także pomaga przy trądziku. Maseczkę z miodu należy nałożyć na twarz i spłukac ciepłą wodą po 20-30 minutach. Miód z mleczy to właściwie syrop z mleczy – ale … jaki pyszny! Miód z mniszka odkryłam niedawno i przepadłam. Oto prosty przepis na miód z mleczy! Bez ceregieli, moi mili Państwo! Przepis jest prosty jak budowa cepa i zaskakująco szybki! koszyczki mniszka lekarskiego – 300 2-3 cytryny 1 kg cukru Nie przerażajcie się – 300 koszyczków mniszka uzbiera się bardzo szybko! Następnie przełóżcie je do paru misek i mocno! potrząsajcie i przerzucajcie z jednej miski do drugiej. W ten sposób łatwo pozbędziecie się robaczków, bąków, chrząszczy i innych mieszkańców łąki. MIÓD – RODZAJE I CO LECZY? Do garnka z minimalną ilością wody dodajcie wyparzone, wyszorowane i drobno pokrojone cytryny oraz nasze mniszki. Całość gotujcie przez 10 minut na małym ogniu. Po ostudzeniu odcedź powstały sok przez gazę. Mocno wyciśnij – jest go naprawdę dużo! Następnie do soczku dodajcie 1 kg cukru. Często mieszajcie, co by nie przypalić naszego miodo-syropu. Od momentu zawrzenia gotujcie przez następne 10 minut. Wlejcie miód do wyparzonych! słoiczków (najlepiej po musztardzie). Mocno zakręćcie. No i voila! Macie swój własny miód z mleczy! Miód z mleczy – praktyczne rady Zbierajcie koszyczki mniszka w dzień – wtedy, gdy kwiaty są w pełni rozwinięte. Łatwiej da się je oczyścić. Nie zbierajcie mniszka w parkach (osikane, zasrane przez psy i ludzi) i blisko drogi (zanieczyszczenie spalinami). Im większe cytryny – tym rzadszy uzyskacie miód. Puszczają strasznie dużo soku. Chyba, że będziecie go długo gotować. Im większe cytryny – tym uzyskacie bardziej kwaskowy smak miodku. No i najważniejsze! UWAGA!!! Miód z mleczy to często „podróba” prawdziwego miodu, zwłaszcza tego sprzedawanego na targach! Miód z mleczy można poznać po lekko kwaskowym smaku. Poza tym jest łudząco podobny do tego prawdziwego miodu. Nie dajcie się nabrać! Świetnie smakuje jako dodatek do herbaty, chlebka z masłem czy jako dodatek do OWSIANKI PIĘKNOŚCI:). Przełom kwietnia i maja to prawdziwe żniwa dla zielarzy i fanów tradycyjnych receptur. Dzisiaj mam dla Ciebie sprawdzony przepis na syrop z mniszka lekarskiego (u mnie na Śląsku mówi się syrop z mlecza*, a z kolei w Małopolsce – syrop z maja). (Stosowanie zamiennie nazw mniszek mlecz może być niebezpieczne, ponieważ to w zasadzie dwie różne rośliny, i mniszek lekarski jest ok, ale mlecz polny może być niebezpieczny – łatwo je odróżnić, opisałem to pod * w post scriptum). Spis treściSyrop z mlecza – rodzinna tradycja Pana TabletkiPo co robić syrop z mniszka lekarskiego?Przepis na syrop z mniszka lekarskiegoIlość składników na 1 porcję – czyli ok. 6 małych słoikówPrzygotowanie syropu z mniszkaJak go stosować?Przeciwwskazania?Syrop z mniszka bez cukru?Kolejne przepisy? Syrop z mlecza – rodzinna tradycja Pana Tabletki To jedno z moich wcześniejszych wspomnień z dzieciństwa. Pamiętam, że do takich dużych, brązowych koszów na trawę przez jakieś pół dnia zbieraliśmy kwiaty mlecza. Oczywiście bez rękawiczek 😉 więc później dłonie zmieniały kolor na buro-zielony na jakiś tydzień (ale na wsi nikt się takimi rzeczami, na szczęście, nie przejmował 😉 zresztą zostało mi to do dzisiaj). Oj tak, dwa kosze kwiatów mniszka, po odrzuceniu i lekkim obwiędnięciu zostawała mniej więcej połowa. I mama robiła hurtem przepis na jakieś 10-12 litrów syropu. Trochę się wczoraj musiała wysilić, żeby przeliczyć proporcje z na oko na 10 litrów na mniejszą ilość. Ale ostatecznie daliśmy radę. Po co robić syrop z mniszka lekarskiego? Taki syrop ma dwa tradycyjne zastosowania: Jako wspomaganie w infekcjach górnych dróg oddechowych z bólem gardła i kaszlem (każdego rodzaju). Jako środek wspomagający trawienie i pobudzający wydzielanie soków żółciowych. Kwiatom mniszka przypisuje się działanie: przeciwzapalne, przeciwskurczowe i żółciopędne, moczopędne. Wspomnę od razu, że w zasadzie cały mniszek lekarski jest wykorzystywany w lecznictwie – surowcem farmakopealnym jest ziele i korzeń. My dzisiaj potrzebujemy same kwiaty 🙂 ale możesz od razu narwać trochę młodych listków na sałatkę – są doskonałym prebiotykiem i środkiem witaminizującym. Przepis na syrop z mniszka lekarskiego To naprawdę bardzo prosty przepis. Jedyny wrażliwy moment to gotowanie z cukrem na drugim etapie przygotowania miodku – trzeba całą miksturę dobrze mieszać, żeby cukier się nie przypalił na dnie garnka (albo użyć Termomixa, który będzie mieszał za nas). Najważniejsze, i chyba najtrudniejsze, to: zebrać świeże kwiaty mniszka lekarskiego z czystych terenów, w czasie kwitnienia, czyli w okresie koniec kwietnia-maj. Potrzebujemy same główki mlecza. Moja mama nie odcina tych zielonych części, dzięki czemu syrop ma delikatną goryczkę. Jeśli masz czas to możesz się pobawić i ostrym nożykiem ściąć tę dolną zieloną część kwiatu – syrop będzie łagodniejszy w smaku. Cały kłopot w tym, że sok mleczny, który płynie w zielonych częściach mniszka ma gorzki smak. Jeśli zielonych części będzie zbyt dużo to cały miodek może być gorzki. Reguła jest jedna – im starsze kwiaty i im późniejszy okres kwitnienia, tym większa gorycz i trzeba się bardziej przyłożyć do usunięcia tych zielonych części. Proste. Ach, i te zielone części nie są trujące – normalnie można z młodych liści mniszka robić sałatki. Najlepsza jest tutaj analogia do rukoli albo cykorii. To podobne roślinki – można je podobnie przygotować. Mój zbiór na jedną małą porcję – jakieś 300-500 kwiatów 😉 Ilość składników na 1 porcję – czyli ok. 6 małych słoików ok. 300-500 świeżych kwiatów mniszka lekarskiego – możesz przyjąć, że w 1-litrowym garnku mieści się potrzebna ilość lekko ubitych kwiatów można, ale nie trzeba ściąć/oderwać zielone części od spodu kwiatków umówmy się, że mało kto liczy te kwiaty ;), więc lepiej użyć ich ciut więcej niż za mało 1 litry wody (ale jeśli nazbierasz duże główki mniszka to czasami trzeba dolać jeszcze ok. 0,5-1 l wody) 1 kg cukru* sok z 2 cytryn Opcjonalnie: 2 gałązki świeżego tymianku dzięki dodatkowi tymianku syrop będzie miał lepsze właściwości wykrztuśne i dezynfekujące drogi oddechowe Prawidłowa konsystencja syropu z mlecza – po ostudzeniu jest jak płynny miód. Przygotowanie syropu z mniszka Zbierz kwiaty. Odstaw je w przewiewnym miejscu na 2-3 h, żeby wszystkie robaki sobie poszły w świat. Odetnij zielone części kwiatów: nie trzeba tego robić wcale można tylko odciąć z grubsza. Zalej kwiaty wodą. Możesz dodać tymianek (ale cały miodek będzie mocno czuć tymiankiem) – to opcjonalne. Gotuj przez ok. 20 minut. Po wystudzeniu odstaw na 24 h do lodówki, żeby odwar „nabrał mocy”. Po 24 h zagotuj całość jeszcze raz. Po wystudzeniu odciśnij sok przez gazę apteczną. Do klarownego soku dodaj cukier i cytrynę. Gotuj ciągle mieszając, do uzyskania konsystencji dość gęstego, ale lejącego miodku. po 1-2 h konsystencja będzie półpłynna (taka lepsza, przynajmniej ja taką lubię) po 2-4 h konsystencja będzie gęsto-miodowa, ale trzeba uważać, żeby nie przesadzić, bo twardy syrop-lizak jest do wyrzucenia oczywiście im krótszy czas obróbki cieplnej tym lepiej, ale ten przepis ma już setki lat i najczęściej gotuje się go właśnie do konsystencji gęstej Na tym etapie możesz sobie pomóc Termomikserem, na dedykowanych dla Twojego miksera stronach z przepisami znajdziesz odpowiednie proporcje i ustawienia. Gorący syrop przelej do słoików i zakręć. Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu, a po otwarciu w lodówce. Nie trzeba go pasteryzować – ze względu na dużą zawartość cukru powinien się ładnie trzymać około 12 miesięcy Odciśnięte kwiaty mlecza, po tym pierwszy gotowaniu i 24h odstaniu w lodówce. Jak go stosować? Można go używać jako zamiennik miodu. Jako syrop do polewania naleśników i słodzidło do kawy i herbaty. Zarówno u dzieci i dorosłych, w przypadku infekcji – stosuje się: 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie w razie potrzeby, najlepiej po jedzeniu (tak, żeby zostało dłużej na gardle) Jeśli ma działać na poprawę trawienia, to stosuj łyżeczkę przed posiłkiem do 3 razy dziennie. Można ją zjeść bezpośrednio, można rozpuścić w połowie szklanki przegotowanej wody. Przeciwwskazania? Ze względu na dużą zawartość cukru nie zaleca się stosowania go u osób chorujących na cukrzycę. Syrop z mlecza nie jest również zalecany u osób chorujących na wrzody żołądka (ponieważ związki goryczowe, które zawiera mniszek mogą nasilać wydzielanie soków żołądkowych i nasilać dolegliwości). Przed podaniem dzieciom poniżej 6 oraz kobietom w ciąży i podczas laktacji skonsultuj się ze specjalistą. *** Więcej tradycyjnych i naturalnych przepisów? Chcesz zrobić taką ziołową apteczkę? sprawdź moją nową książkę ZDROWNIK! Chcesz w naturalny sposób zadbać o zdrowie i odporność siebie i swojej rodziny? Zachęcam Cię do sięgnięcia po Zdrownik, czyli książkę pełną merytorycznej wiedzy i praktycznych przepisów (kliknij zdjęcie!) *** Syrop z mniszka bez cukru? Niestety się nie da. Owszem są inne przepisy – na wina z mniszka albo na soki z dodatkiem spirytusu, ale zakładam, że ten syrop ma być dla Waszych i dla mojego dziecka, a ja nie toleruję alkoholu u małych pacjentów poniżej 18 r. ż. Dla starszych też niechętnie 😉 Kolejne przepisy? Już niedługo czas na zbiór kwiatów lipy i czarnego bzu – przepis na „Lipną Hyćkę” na pierwsze objawy przeziębienia już możesz znaleźć na blogu. Jak się uda to za 2-3 tygodnie opublikuję też mój przepis na syrop i nalewkę z pędów sosny. Możesz dołączyć do newslettera, żeby być na bieżąco 🙂 [tylko zajrzyj zaraz do skrzynki, bo trzeba potwierdzić zapis]. Serdeczności! Pan Tabletka Marcin Jak zwykle czekam na Wasze zdjęcia z realizacjami 🙂 Oznaczajcie mnie na Insta i na FB „@pantabletka #mniszek #syropzmniszka *mniszek lekarski a mlecz – to w zasadzie dwie różne rośliny, z czego nam chodzi o mniszek lekarski, który zwyczajowo jest nazywany mleczem. Mlecz polny – to inna roślina – ma podobny wygląd, ale jest jedna duża różnica – mlecz polny ma zielone liście pokryte włoskami, czyli te długie zielone liście są od spodu jakby owłosione. Młody mniszek lekarski jest podobny do mlecza polnego, ale starszy mlecz ma kwiaty wyrastające z takiego wysokiego centralnie rosnącego pala. A mniszej lekarski zawsze ma pojedyncze kwiaty na takie miękkiej rurce 🙂 Szukamy mniszka lekarskiego, nie mlecza 🙂 I ważna cecha – mlecz polny kwitnie od czerwca, więc jeśli zbierasz kwiaty na przełomie kwietnia/maja to szanse, że na niego trafisz są nikłe. Ale zawsze lepiej wiedzieć. Może szukasz więcej tradycyjnych i naturalnych sposobów i przepisów na zdrowie i odporność? Spodoba Ci się moja nowa książka „Zdrownik”. Tutaj dowiesz się więcej. Kliknij w zdjęcie – i sprawdź spis treści i ceny mojej nowej książki z tradycyjnymi przepisami 🙂 O autorzeMarcin Korczykmgr farm. Marcin Korczyk - farmaceuta praktyk, twórca internetowy, key opinion leader, autor książki "Odporność. Czy Twoje dziecko może nie chorować?" Absolwent Uniwersytetu Jagiellońskiego na wydziale farmaceutycznym. Po studiach pracował w aptece całodobowej w Nowym Sączu - i w trakcie pracy rozpoczął tworzenie bloga - zapisując odpowiedzi na najczęściej zadawane przez pacjentów pytania. Od czasu złożenia bloga w 2015 roku - do dziś - blog stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych i opiniotwórczych portali z wiedzą o racjonalnym stosowaniu leków i suplementacji. Podobne Te artykuły również mogą cię zainteresować „Komar killer” – czyli naturalne sposoby na komary, meszki i inne… Artykuły 24 lipca 2022 Pan Tabletka i Eprus czyli „Lek recepturowy jest najlepszą wizytówką apteki”. Artykuły 22 lipca 2022 Desmoxan czy Tabex? Oto jest pytanie! Analizy 12 lipca 2022 Komary, kleszcze, meszki – jak się przed nimi chronić i co robić po ugryzieniu? Podcast 68 Artykuły 11 lipca 2022

dlaczego miód z mniszka nie gęstnieje